Diner Lamp è ispirata ai locali tipici degli States.
I Diner sono locali nati negli Stati Uniti nei primi anni ‘50 come tavola calda dove mangiare un boccone al volo. Ancora oggi appaiono ricchi di fascino e soprattutto, di storia e di storie.
Tradizionalmente assomigliano al vagone di un treno, con dei lunghi banconi bar e dei tavoli divisi da separè. L’illuminazione di questi locali è parte fondamentale della loro atmosfera.

Teiera in vetro borosilicato con manico colorato e scritta
decorativa. La sua forma moderna e il filtro sul beccuccio
rendono questa teiera unica e originale. Disponibile in due colori.
Capacità: 900 ml.

La ricetta suggerita

Gamberoni in Camicia

20 grosse code di gamberone, un mazzetto di basilico a foglie grosse, un cucchiaino di pepe rosa, mezzo decilitro di vermouth secco, 10 fettine di pancetta affumicata, un limone non trattato con un ciuffo di foglie fresche, olio extravergine di oliva, sale.

Eliminare il carapace e il filo nero dei gamberoni e disporli su un vassoio in un solo strato. Irrorarli con il vermouth e 3 cucchiai di olio extravergine di oliva; unire il pepe rosa pestato e lasciar insaporire in frigorifero per un 'ora. Scaldare il forno a 220°. Scolare i gamberoni dalla marinata e tenerla a parte; avvolgere ogni gamberone in una foglia di basilico e mezza fetta di pancetta, disporli in una teglia unta di olio e irrorarli con la marinata. Cuocerli in forno già caldo per 4/5 minuti e servirli caldi, decorandoli con foglie e spicchietti di limone.

Proposta dalla Signora Luisella S.

2^Classificata "La Tua Ricetta Perfetta"

Corsi di Cucina Primavera 2009.

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Corso Galileo Ferraris, 19 - Cuneo

Tel  0171 681862

Email  info@chiapellacuneo.it

Orario apertura

Lunedì: 16:00 - 19:00
Dal Martedì al Sabato:
9:30 - 12:30 / 16:00 - 19:00

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