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COLORA LA TUA ESTATE CON GLI SCONTI

L’estate è il momento perfetto per portare leggerezza e colore in cucina, scegliendo prodotti pratici, versatili e pensati per accompagnarti ogni giorno. Da Chiapella ti aspettano tante proposte Barazzoni ideali per rinnovare la tua tavola e vivere al meglio la stagione più conviviale dell’anno.

Dai bicchieri Sanremo, perfetti per una mise en place fresca e informale, alle posate in acciaio Esmeralda, eleganti e adatte a ogni occasione. Per gli amanti della cucina la caffettiera acciaio e bianca ibrida è ideale per un caffè pratico e veloce, adatta per tutti i piani cottura induzione compresa. Completa la proposta la linea di pentolame antiaderente Sandy, pensata per un utilizzo quotidiano all’insegna delle cotture sane e senza condimento.

Vieni a scoprire in store tutte le proposte Barazzoni e colora la tua estate con qualità e praticità.

La ricetta suggerita

Raffinato allo Champagne con Castelmagno

Dose per 4 persone
300 gr. Riso Vialone Nano o Arborio, 1 Cipolla bionda, 2 dl di Champagne, 1,5 lt. di brodo, 100 gr. Castelmagno a scaglie, Pepe.
Affettare sottilmente la cipolla, metterla in un tegame a bordi alti con 20 gr. di burro e lasciare appassire. Aggiungere il riso, tostarlo un paio di minuti, quindi bagnarlo con lo chamapagne che farete sfumare. Coprire il riso a filo con il brodo caldo e proseguire la cottura per 18 minuti circa a fuoco medio, versando a mano a mano il rimanente brodo bollente e mescolando spesso. Togliere il risotto dal fuoco, aggiungere una noce di burro, mesolare delicatamente e mantecarlo. Lasciate riposare per un paio di minuti, profumarlo con una macinata di pepe e cospargerlo con scaglie di castelmagno.

Proposta dalla Signora Roberta B.

1^Classificata "Il Piatto delle Feste"

Corsi di Cucina Autunno 2009.

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Dal Martedì al Sabato:
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