Teiera in vetro borosilicato con manico colorato e scritta
decorativa. La sua forma moderna e il filtro sul beccuccio
rendono questa teiera unica e originale. Disponibile in due colori.
Capacità: 900 ml.

Bicchiere in vetro borosilicato con soggetto in vetro colorato all’interno.
Disponibile in 19 figure differenti, in ordine nella pagina corrente: ape, coniglietto, farfalla, girasole,
margherita, tulipano. Ogni soggetto è realizzato artigianalmente in vetro soffiato rendendo ogni singolo
bicchiere un pezzo unico. Capacità: 250 ml.

Sacchetto pane riscaldabile in 100% cotone. Con cuscino contenente semi di ciliegio per preservare il calore del
pane appena sfornato o per servirlo in tavola caldo. Per un corretto utilizzo riscaldare il cuscino in microonde per
massimo 2 minuti a potenza media, chiudere la zip per ottenere un calore più duraturo. Dimensioni: 20x30 cm.

La ricetta suggerita

Flan di Patate con sfoglia ai Peperoni in salsa all'acciuga

500 gr. di patate, 2 dl. di panna, sale q.b., 4 uova, 75 gr. di parmigiano, noce moscata, pasta sfoglia, 700 gr. di peperoni, 250 gr. di salsa di acciuga, uno spicchio d'aglio, 50 gr. di olio, 2 dl. di panna.

Cuocere i peperoni in forno, lasciarli raffreddare e spellarli. Lessare le patate con la buccia in acqua bollente salata, quindi pelarle e schiacciarle. Amalgamare con le uova, parmigiano, sale, panna, e noce moscata. Mettere il composto negli stampini e fare cuocere a bagnomaria in forno per 20 minuti circa a 180 gradi. Nel frattempo stendere la sfoglia, bucarla leggermente, tagliarla a spicchi e cuocerla, in forno a 200 gradi circa per 10 minuti. Spalmare poca salsa all'acciuga sulla sfoglia e coprire con i peperoni. Sfornare il flan e servirlo caldo con la salsa all'acciuga. Per la salsa con il gas al minimo fare soffrigere a fuoco lento, con aglio, olio, finché le acciughe non si disfano. Frullare il tutto e amalgamare con la panna.

Proposta dalla Signora Emilia R.

"Il Piatto delle Feste"

Corsi di Cucina Autunno 2009.

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Tel  0171 681862

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Lunedì: 16:00 - 19:00
Dal Martedì al Sabato:
9:30 - 12:30 / 16:00 - 19:00

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