Corsi di Cucina

Corsi di cucina primavera 2010

Sono in programma per Marzo, Aprile e Maggio 2010
i nuovi Corsi di Cucina all’interno del Punto Vendita.

Orari serali dalle 20:00 alle 23:00.

Docenti sono Chef Professionisti, Maestri Cioccolatieri e Sommelier.
Programma dei Corsi:

MARZO

LA PASTA E IL PANE FATTI IN CASA (16 Marzo)
Docente: ROSA Pierpaolo

MICROONDE E PENTOLA PRESSIONE (23 Marzo)
Docente: ARIANO Franco

IL PESCE: LAVORAZIONE E ANTIPASTI (30 Marzo)
Docente: RAVA Luciano

APRILE

RISO CHE PASSIONE (7 Aprile)
Docente: PITANTI Gino

LE CARNI: TAGLI E COTTURE (13 Aprile)
Docente: ROSA Pierpaolo

IL MONDO DEL CIOCCOLATO (20 Aprile)
Docenti: BERGESE Elio e MUSSO Massimo

DOLCI AL CUCCHIAIO (27 Aprile)
Docente: ROSA Pierpaolo

MAGGIO

LA CUCINA DECORATIVA (5 Maggio)
Docente: PITANTI Gino

IL PESCE: LAVORAZIONE E ANTIPASTI (6 Maggio)
Docente: RAVA Luciano

LE SALSE PER CONDIMENTO E PASTA (11 Maggio)
Docente: ARIANO Franco

ATTIMO DI…VINO (18 Maggio)
Docente: PRATO Mauro

FINGER FOOD E PASTICCERIA SALATA (25 Maggio)
Docente: RAVA Luciano

Informazioni e Iscrizioni nel Punto Vendita.
Posti Limitati.

La ricetta suggerita

Preferiti di Nonna Giulia

1 noce di burro, 1 hg. di nocciole macinate finemente, 1 hg. di zucchero, 1 uovo intero, 1 hg. di cacao amaro, 1/2 tazzina di rhum.
Amalgamare il tutto con le mani, il burro deve essere a temperatura ambiente. Fare delle palline e passarle velocemente nello zucchero. A piacere si possono mettere nei pirottini in carta.

Proposta dalla Signora Paola D.

"Il Piatto delle Feste"

Corsi di Cucina Autunno 2009.

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Contatti

Corso Galileo Ferraris, 19 - Cuneo

Tel  0171 681862

Email  info@chiapellacuneo.it

Orario apertura

Lunedì: 16:00 - 19:00
Dal Martedì al Sabato:
9:30 - 12:30 / 16:00 - 19:00

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