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LE ZUCCHE - BRANDANI

Porta la magia dell’autunno in tavola con la nuova collezione Le Zucche di Brandani: un omaggio al calore e ai colori dell’autunno. Barattoli, vassoi, tazze, cocotte e tortiere in dolomite e stoneware vestono la tavola di eleganza e comfort, trasformando ogni momento in un piccolo rifugio accogliente.
Ideali per decorare, servire o regalare, questi articoli portano un tocco di stile stagionale alla tua casa.
Lasciati conquistare dalla magia dell’autunno: vieni in negozio a scoprire la collezione completa!

La ricetta suggerita

Insalata delle Feste

Cavolo verza, prosciutto cotto tagliato a cubetti, wurstel, emmenthal, maionese, noci. Per la decorazione Parmigiano grattugiato.

Tagliare la verza a listarelle. Tagliare il prosciutto cotto, i wurstel e l'emmenthal a cubetti. Mettere gli ingredienti in una insalatiera, mescolarli e aggiungere la maionese in quantità da renderla simile ad una insalata capricciosa. Rompere le noci e spezzettarle in modo grossolano. Unire una parte all'insalata e mescolare nuovamente. Lasciare alcuni pezzetti da parte per la decorazione. Formare alcuni cestini (in base ai commensali) con il parmigiano grattugiato, fatto sciogliere in una padella antiaderente. Mettere l'insalata nei cestini e adagiare sopra le restanti noci.

Proposta dalla Signora Helene B.

3^ Classificata "Il Piatto delle Feste"

Corsi di Cucina Autunno 2009.

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Corso Galileo Ferraris, 19 - Cuneo

Tel  0171 681862

Email  info@chiapellacuneo.it

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Lunedì: 16:00 - 19:00
Dal Martedì al Sabato:
9:30 - 12:30 / 16:00 - 19:00

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