Dolce al Torrone

300gr. torrone tritato, 3 tuorli, 3 albumi, 75gr. zucchero, 200gr. panna montata.
Montare a neve gli albumi e sbattere i tuorli con lo zucchero. Unire gli albumi e la panna montata ai tuorli. Aggiungere il torrone. Foderare uno stampo con pellicola trasparente e mettere nel congelatore.

Proposta dalla Signora Paola D.

"La Tua Ricetta Perfetta"

Corsi di Cucina Primavera 2009.