Corsi di Cucina Autunno 2016

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Sono in programma per Settembre, Ottobre e Novembre 2016

i nuovi Corsi di Cucina all’interno del Punto Vendita.

Orari serali dalle 20:00 alle 23:00.

I Docenti del “Team Cuochi Chiapella” sono Chef professionisti.


SETTEMBRE

Martedì 13 I FORMAGGI: UN GUSTOSO VIAGGIO NELLE VALLI CUNEESI
Docente: LEONCINI Silvia

Lunedì 19 CONTAMINAZIONI: CUCINA ETNICA VS CUCINA PIEMONTESE
Docenti: ADHAM Adil

Martedì 27 LA VIA DEL SALE: UN CLASSICO TRA ACCIUGHE E BACCALA'
Docente: GIRAUDO Simone


OTTOBRE

Martedì 4 IL RISO: LE VARIETA' E LE TECNICHE DI COTTURA
Docenti: PITANTI Gino

Martedì 11 IL MARRONE IN CUCINA: RICETTE MOLTO INSOLITE
Docente: ARIANO Franco

Martedì 18 COME CUCINARE IL PESCE DI LAGO E DI FIUME
Docente: RAVA Luciano

Mercoledì 26 I SUPER CIBI DELLA SALUTE: DALL'ANTIPASTO AL DOLCE QUINOA ORZO SOYA & CO.
Docente: BASSO Andrea - LAGORIO Roberta


NOVEMBRE

Giovedì 3 LA CUCINA DI MONTAGNA: I PIATTI DELL'ANTICA TRADIZIONE
Docente: GIRAUDO Simone

Martedì 8 LA CENA DELLA VIGILIA DI NATALE
Docente: RAVA Luciano

Martedì 15 IL PRANZO DI NATALE
Docente: ROSA Pippi - RAVA Luciano

 

I Corsi di Cucina si svolgono nel Punto Vendita dalle 20:00 alle 23:00
Info & Iscrizioni direttamente in Negozio.

Informazioni Utili

 

La ricetta suggerita

Involtini di Lonza

12 fettine sottili di lonza, 12 fette di prosciutto crudo di Parma, 12 cetriolini, qualche foglia d'alloro, 1/2 bicchiere vino bianco secco, olio extravergine, sale e pepe.
Disponerre la carne sul tagliere, salare e pepare, adagiare su ognuna una fetta di prosciutto crudo e un cetriolino, arrotolare e fissare il tutto con uno stuzzicadenti. Rosolare gli involtini nell'olio con qualche foglia d'alloro e farli dorare, aggiungere il vino e lasciare evaporare per qualche minuto.

Proposta dalla Signora Emilia R.

"La Tua Ricetta Perfetta"

Corsi di Cucina Primavera 2009.

Orario Apertura

Lunedì: 15:30 - 19:30
Dal Martedì al Sabato: 9:00 - 12:30 / 15:30 - 19:30

 

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